Les beaux jours sont de retours et des envies de cuisine du sud se font ressentir… Poissons, huile d’olive, légumes du soleil… Un avant-goût de vacances dans l’assiette ! Avec le retour des beaux-jours, l’envie de légéreté réapparait dans l’assiette. Jean-Michel Cohen et Eléonore Boccara vous emmènent en vacances avant l’heure pour vous dévoiler [...]
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Lifestyle, News, Recettes, Saveurs
« Blondes, brunes & rousses en cuisine »: La couleur de nos cheveux influe sur nos goûts
La couleur de nos cheveux influe sur nos goûts et sur nos comportements au quotidien. Une blonde réagit-elle comme une brune ou une rousse? Nos cheveux sont le parfait reflet de notre état physique et psychique et leur beauté passe par une alimentation saine et équilibrée ! Cet ouvrage met en avant une nutrition de [...]
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Best of Christophe Michalak : maîtrisez tous les gestes et techniques de ses desserts
Le Best of du célèbre pâtissier Christophe Michalak paraît ce 28 février . Après avoir travaillé pour Fauchon, Pierre Hermé et Ladurée, il devient le Chef Pâtissier du célèbre Hôtel Plaza Athénée. En 2005, il remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie. A l’aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et techniques [...]
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Des aliments aphrodisiaques: les aliments minceur spécial St Valentin
Les aliments minceur : Spécial St Valentin Les épices: Nous pouvons citer une épice hautement stimulante comme la cannelle. Parmi les épices de l’amour, capables de réchauffer l’organisme et de favoriser la vitalité, citons également le safran, le persil, la muscade, le cumin, le clou de girofle, la cardamome ou le safran. Si vous [...]
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Gwyneth Paltrow montre ses talents de cuisinière en Espagne
Gwyneth Paltrow est renversante pendant la promotion d’un parfum en Espagne.
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Ben Affleck cuisine !
Ben Affleck prend le temps de faire des pâtisseries avec Jennifer Garner et leurs enfants.
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La Galette des Rois by Pierre Hermé Paris
Pâte feuilletée, crème d’amande au sucre Muscovado et aux marrons glacés. Variation autour du traditionnel gâteau feuilleté des Rois, cette nouvelle année, la galette fait sa délicate, à l’image des saveurs qu’elle recèle. Sous une robe dorée à la dentelle croustillante, tout le raffinement de la suave amertume du marron glacé marié à la crème [...]
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L’ENORME TV : Du people aux fourneaux avec People Cuistot
La première de People Cuistot, l’émission People où sel et poivre remplacent strass et paillettes, c’est ce soir sur L’ENÔRME TV à 20h. Les premières recettes (et confidences) seront celles de Vincent McDoom.
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Aston Martin et Lenôtre s’associent à l’occasion de l’Epiphanie 2013
Aston Martin et Lenôtre s’associent à l’occasion de l’Epiphanie 2013 pour célébrer le centenaire de la mythique marque britannique de voitures de luxe et de course. Lenôtre lance une galette en forme de roue ! Guy Krenzer, chef de la création Lenôtre, l’a imaginé pour fêter le centenaire d’Aston Martin, la célèbre marque britannique d’automobiles. [...]
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Hôtels, Recettes, Restaurants, Saveurs
La Bûche de noël de l’Hôtel Crillon
Le célèbre chef pâtissier de l’Hôtel Crillon, Jérôme Chaucesse, revisite la traditionnelle bûche de noël pour e plus grand bonheur de nos papilles et de nos yeux. Faite d’une mousse au chocolat fondant, nappage tout choco, elle est réhaussée d’une association de meringues et de brisures de noisettes caramélisées. Bûche « Le Concorde » sur commande : [...]
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Ludovic a gagné la finale de Master Chef face à Pierre
Les deux candidats ont été soumis à trois épreuves : la boîte mystère, le travail en équipe et une épreuve à l’extérieur. Pierre est arrivé en tête de la première épreuve, mais Ludovic a ensuite repris le dessus… En gagnant MasterChef, Ludovic remporte un chèque de 100 000 euros, une formation de six mois à [...]
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News, Politique, Recettes, Saveurs
La cuisine de l’Elysée ouvrira son livre de recettes aux gastronomes
Vous allez tout savoir des fourneaux de l’Elysée dans un livre qui dévoile leurs secrets. La parution, aux éditions Hachette Cuisine, est prévue le 14 novembre. Lieu stratégique inconnu, la cuisine de l’Elysée ouvre pour la première fois ses portes à l’occasion de la parution d’un livre de recettes, qui se consacre à la préparation [...]
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Lifestyle, News, Recettes, Restaurants, Saveurs, Voyages
Alain Ducasse dévoile son New York gourmand en 150 adresses
Après son guide J’aime Paris, où le chef a répertorié ses coups de coeur de la capitale, Alain Ducasse livre ses meilleurs lieux dans la Grosse Pomme. Restaurateurs, producteurs et artisans ont été sélectionnés pour montrer la richesse de la ville américaine. Des hot-dog de Brooklyn aux restaurants chics de Manhattan, le chef triplement [...]
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Lifestyle, News, Recettes, Saveurs
L’effet chocolat est disponible tout le week-end dans les boutiques Pierre Hermé
En ce moment, il nous faut du réconfort. L’effet chocolat est disponible tout le week-end dans les boutiques Pierre Hermé. Cette chaleur puissante, qui vient dès la première bouchée. Qui bouleverse tout et efface la grisaille. Il faut l’effet chocolat. On le trouvera chez Pierre Hermé Paris, au détour d’un nouveau Macaron : Infiniment Chocolat [...]
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Actualité politique
- NKM: Hollande est un « cancre qui redouble et s’apprête à faire pareil » (VIDEO) 20 mai 2013
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